地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅传奇为你介绍：土灶拾忆
故乡的土灶也是农民生活和幸福指数的晴雨表。每到逢年过节的时候，乡下的灶头总是开始烧得红红火火的。从年前的农历二十三开始送灶神上天，地锅鸡，家家户户就会利用大锅和蒸笼蒸大人小孩喜欢吃的米糕，有的家庭还蒸上糯米粉自己打年糕。凡杀猪宰羊，杀鸡杀鸭的人家，必须用的热水等大都也是用土灶的大锅烧，然后用来泡鸡泡的，成为永远忘不了春节记忆。到了年三十晚上，土灶就会在主人操作下大显身手，用它炒菜、煮汤、蒸糕等，乡下人气大部分砌的是三眼灶，可以放三口大小铁锅。年饭的炒菜是不可少的，地锅鸡加盟，而从土灶上炒的菜似乎特别的好吃，加盟地锅鸡，煮的饭也特别香，其饭下的锅巴稍放点油或加点糖，吃起来实在是美不胜收的佳肴。
一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅传奇为你介绍：土灶拾忆
早年的灶花内容大多以五谷丰登、年年有余（鱼）等为主，并辅以花草图案及“方格纹”“长城台口”等线条装饰。画好后，灶面上五谷沉甸甸，鲤鱼跳龙门，四季鲜花开。这些画的构图大多是比较简单清晰，且都是水墨画。后来，随着时代的发展，灶画的内容就更加丰富多彩了，一批年轻的泥匠就会动脑筋画出彩色画，于是就又陆续出现了花鸟鱼虫、科学神话传说、山川景物等题材的画。彩色的灶花，是由色彩鲜艳和红蓝黄绿黑白相融，构图雅俗共赏，地锅鸡怎么加盟，是粗与细、精与简熔于一炉。鲜艳的色彩和通俗的画面，使灶花显得更加和谐雅致，有很强的民间艺术效果。灶花充满了浓郁的乡土气息和地方特色，由于泥匠们的努力，一个村上的灶花大多不会重复相同，使它们各自都有了独特的欣赏价值，是家家户户土灶上的一道风景。
一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
地锅鸡_餐饮加盟十大品牌_加盟地锅鸡由义乌同进餐饮管理有限公司提供。义乌同进餐饮管理有限公司（www.dgcqjm.com）是浙江 金华 ,宾馆、餐饮的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在地锅传奇领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创地锅传奇更加美好的未来。
