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下面与您细述无花果酒的加工方法
1. 发酵
将调整好成分的无花果浆，置于 25℃的环境中进行发酵。在发酵过程中，测定其可溶性固形物的含量。
2. 过滤
发酵结束后，发酵无花果浆先用纱布及 300 目的绢布过滤，然后采用孔径为 0.22μm 的醋
3. 陈酿
过滤后的酒液，在密闭条件下采用高温(70℃)低温(-5℃)间隔 3d 陈酿。
4. 调配
调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香，使其符合产品质量标准。
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要合理追肥，防止施肥过量，造成肥害，氮、磷、钾肥要适当配合，肥料浓度要小。一般生长季节每隔半月施一次田美宝有机精肥。无花果的病虫害极少，基本上不用喷药。
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