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烧烤炉生产厂家众康工贸下面为您介绍烧烤的历史溯源：
由于将肉类烘烤时会产生烟雾，烧烤炉，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，家用烧烤炉，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，BBQ炉价格，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
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下面为您介绍各种烧烤炉的原理：
电烧烤炉原理 一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
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