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武义优新电子商务商行与您分享初秋食疗---荷叶莲子粥:
“立秋,漫漫长夏总算盼到了尾声。但刚立秋空气的湿度还很大,不但感觉不到秋凉,反而到处都是闷热潮湿的感觉。所以在夏秋高温时节,熬煮一锅浓稠清香的荷叶粥,配上清嫩去火的新鲜莲子,清香绵糯、消暑去燥。”
1、香米洗净用水浸泡2小时,莲子去皮、芯。
2、荷叶撕大片用水清洗,莲子去哪买,入沸水锅中煮10分钟,捞出荷叶取水备用。
3、将荷叶水倒入砂锅中,下入香米煮滚。
4、转至小火,盖上盖子煮15-20分钟。
5、调入莲子,小火继续煮10分钟;关火,调入适量冰糖即可。
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武义优新电子商务商行与您分享莲子知识:
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,莲子批发价,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,莲子,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
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