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  浙江众康工贸有限公司是一家集研发,生产,披萨炉,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。

下面为披萨炉生产厂家为您介绍披萨的小知识

    比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。


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 浙江众康工贸有限公司是一家集研发,生产,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。

下面为披萨炉生产厂家为您分享:披萨的制作方法 

披萨的制作方法

  原料:

  高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。

  做法:

  1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。

  2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀。

  3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。

  4、将面团摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。

  5、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,披萨炉厂家,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟......

  6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞即可。

  7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,商用披萨炉,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

  8、将香肠切薄圆片,辣椒(青、红),洋葱去皮都切丁,待用;

  9、将烤盘刷上一层薄油,披萨炉哪里买,放入做饼皮;

  10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒,最后再撒上奶酪丝;

  11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。



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