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月饼怎样保存？保存冰皮月饼的技巧 保存冰皮月饼的技巧
一般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的，月饼配送，口感欠佳。最.好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻，武义月饼，这样，低糖月饼，便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。
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网购月饼有技巧
此外，月饼送货，最.好选择货到付款，当面验收，如果发现有质量问题或者与网店描述情况相差甚远，应拒绝收货。
如果在网购月饼存在质量问题，可向店家所在地的消保部门投诉。消保部门在了解相关情况后会针对具体问题进行调解。店家在不知情的情况下销售了过期的月饼，消费者可以退一赔一，知情销售的话，消费者可以退一赔十。如果消费者已经吃了一部分月饼导致身体产生不舒服，可以凭医院检查单要求赔偿医药费。
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