浙江众康工贸有限公司是一家集研发，生产，销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
下面为披萨炉生产厂家为您分享：披萨的种类有哪些
披萨饼的各式种类有哪些? 你了解披萨饼的各式种类吗?知道披萨饼都有哪些不同的种类吗?披萨饼是西方流传百年的食物，不仅味道可口，而且营养丰富，老少皆宜，深受大家的喜爱。下面小编就为大家介绍：披萨饼的各式种类。
纽约式披萨(New York Style)
纽约式披萨可追溯回17世纪，西班牙士兵占领意大利的那不勒斯时，当时最受士兵们喜爱的小吃之一是被那不勒斯人叫做“Sfiziosa”的一种松软、薄脆并在上面带有馅料的面饼。就像纽约当地人把一块披萨对叠在一起，边走边吃，那些西班牙士兵把平整的面饼叠成小本书状并拿在手里吃。纽约式披萨的主要特征之一就是它很薄，饼底较有咀嚼感，但它并不是纽约式披萨的全部定义。很多人或许会说吃它的时候会在你的肘部留下黄色油渍，否则就不是纽约式披萨。这是由于他们所使用的高油脂乳酪所致。Big DaveOstraner说大多数的纽约披萨店都是用Grande的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪来达到这一特征的。对于纽约式披萨来讲，新鲜的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪并不是一项选择，而是一项规定。纽约式披萨大都是通过壁炉式和模板式烤箱烤制，披萨炉哪里买，并且它所用的披萨酱较薄并只带有少数几种饼顶馅料。面团则是由高蛋白质、高筋度的面粉制成(通常蛋白质含量在13.5-14.5%)，并带有轻微的耐嚼感。纽约当地有一个古老的传说，因为这里特有的硬质水，所以就只有在纽约才能制作出真正的纽约式披萨。纽约确实有硬质水源，但这是否是其秘密配方所在还是一个争议。
浙江众康工贸有限公司质量优良，值得信赖。期待您的来电！
浙江众康工贸有限公司是一家集研发，生产，销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
下面为披萨炉生产厂家为您分享：披萨的制作方法
披萨的制作方法
原料：
高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。
做法：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
4、将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟......
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
7、将面皮放(方法在下面)入抹油的烤盘中，pizza炉，移入预热210℃的烤箱中，披萨炉厂家，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出;
8、将香肠切薄圆片，辣椒(青、红)，披萨炉，洋葱去皮都切丁，待用;
9、将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮;
10、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上香肠、洋葱、红青辣椒，最后再撒上奶酪丝;
11、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
浙江众康工贸有限公司质量优良，值得信赖。期待您的来电！
披萨炉哪里买,披萨炉,众康工贸质量上乘由浙江众康工贸有限公司.提供。披萨炉哪里买,披萨炉,众康工贸质量上乘是浙江众康工贸有限公司.（www.zjcrun.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：张女士。
