永康市平凡五金制造厂是烤鱼炉、多功能烤炉、烤鱼盘、烤鱼夹、烧烤炉等产品专业生产加工的公司。
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现在无烟烧烤市场上，分为远红外无烟烧烤设备（电式）和木炭（燃气）除油烟烧烤设备，那么远红外无烟烧烤机和传统木炭除油烟机存在哪些区别呢？ 一、除油烟效果： 拿盛世泰元远红外辐热式环保无烟烧烤机来说，采用“板式静电油烟净化器”，将静电除尘器与 “无外电场荷电粉尘平流吸附技术”进行了组合，改变了传统的静电除尘设备的工作机理，强化了其荷电功能，无烟烧烤炉供应商，对一般净化器很难处理的烟雾、气味等，无烟烧烤炉，进行了很彻底的净化，达到低空直排的效果，经权威检测机构监测，油烟去除率96.7%以上。 炭火无烟烧烤机使用寿命短，危险性大，炭灰和着油烟形成油泥粘附在除油烟板上，造成静电场无法工作对油烟无法进行处理；如果有炭火星进入静电场就会造成内燃而造成安全事故。
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烤鱼炉升温注意事项：
1、烧炭：使用引炭炉将木炭点燃；
2、放炭：将燃烧着的木炭逐个放入烤鱼炉的每个置炭格（一层熟炭一层生炭）；
3、炉内升温：15分钟开启顶部出风口使木炭充分燃烧，15分钟左右关闭出风口使炉内快速升温至350度，但是烤制过程中通过顶部出风口控制温度在350-400度为佳。
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成本：
以往消费者的认识停留在木炭烧烤设备价格低廉，而担心远红外无烟烧烤耗电量大，电费高，但其实木炭才是高能耗高成本的燃料，无烟烧烤炉价格，我们有实验数据为证，盛世泰元远红外无烟烧烤设备按大计算每小时8度电，每度电按1元计算，生产高峰期每天8小时，共损耗电费64元。木炭每斤2.5元，一天45斤，需耗费112.5元，比木炭成本便宜近一半。
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