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武义优新电子商务商行与您分享莲蓬知识：
新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿（嫩绿）的，这样的莲蓬中的莲子才是甜的；储存已久的或是太老的莲蓬，叶常香宣莲价格，颜色一般呈黄色或黑色（青苔色），其莲子口感是苦的。
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武义优新电子商务商行与您分享莲子的保存方法：
莲子的保存方法：莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲，也称夏莲，其养分足、颗粒饱满、肉厚质佳；立秋以后采收的称秋莲，颗粒细长，膨胀性略差，叶常香宣莲直销，入口粳硬。
莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，叶常香宣莲报价，莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，叶常香宣莲，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一定影响。
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