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咖啡杯的用法
在餐后饮用的咖啡，咖啡勺，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，不锈钢咖啡勺，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，咖啡勺哪个牌子好，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡的原产地及特点
1.巴西山度士(BRASILSANTOS)
巴西为最大的咖啡生产国，占全球百分之三十以上，故一般咖啡以巴西冠名以显其重要性，山度士为巴西咖啡的良品，咖啡勺价格，只有在圣保罗区种植，这种咖啡酸度适中、醇度适中、有淡淡的甜味，适合大众化的方法冲泡，容易为人们接受，是制作意大利浓缩咖啡和各种花式咖啡最.好的原料，适合普通程度的烘焙
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