地锅传奇是以农家地锅，地锅传奇地锅鱼，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，地锅鱼，营养，健康）的宗旨。
地锅鱼是四季皆宜的火锅类型，它主打四季品牌，力求在每个季节都推出新颖独特的锅底和菜品。春季的滋补养颜锅底受到消费者的青睐，夏季的祛暑降火锅底同样令人印象深刻，而冬季的驱寒养生火锅则成为老少皆宜的代表性美食。针对老少中青各类人群都有很好的营养滋补效果，孕妇、儿童、老人、病人也同样能吃，惊喜接连不断。
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随着餐饮消费逐步升级，餐饮品类日趋细分，消费者的选择越来越丰富，品牌忠诚度呈两极分化趋势发展，本次调查显示，有五成消费者表示，自己品牌忠诚度较高，会反复光顾衷爱的3-5家餐厅消费，另超过30%的消费者则认为“博爱”更符合自己的消费习惯，地锅鱼加盟电话，会不断尝试新的消费体验。在餐厅的选择上，受访者看重的因素依次为：就餐环境、菜系风味、安全卫生、价格水平、服务水平、口碑评价、地理位置、营养健康和促销信息。
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