永康市平凡五金制造厂是烤鱼炉、多功能烤炉、烤鱼盘、烤鱼夹、烧烤炉等产品专业生产加工的公司。
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夏天，是吃烧烤的季节，而烧烤当然少不了烧烤酱，虽然超市有调好烧烤酱，但总觉得自己调的更加香。下面，我们就来学习一下烧烤酱的制作方法。
备好主料：花生仁、白芝麻、黄豆酱、老抽、生抽、食物油、精盐、番茄酱、五香粉、孜然粉、糖、生姜粉、水。
2.取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺，五香粉约1/3小勺，孜然粉约1/4小勺，万能烤鱼炉生产商，白糖约两小勺，盐约半小勺，黄豆酱约一小勺，番茄酱约一汤勺，搅均，再加一汤勺食物油，可以根据浓稠情况加适量的水调均即可。
3.能吃辣的可以加点辣椒粉。另外，调料的选择和用量的多少可以根据自己的口味进行调整。
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平凡五金与您分享：烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时长筷子，不要用手，防止烫.伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，万能烤鱼炉供应，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，万能烤鱼炉订购，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。不同的烧烤酱适合不同的食品，万能烤鱼炉，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。
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烧烤炉的清洁
在使用烧烤炉前，可先在烧烤网上涂抹上一层食用油，以防止烤物粘在烧烤网上，方便我们在烧烤后更容易清洗烧烤网在烧烤完毕后，要等炉火自然熄灭，如是电烧烤炉要等烤盘面上全部降温才能进行拭擦清洗干净后，将烧烤炉用干净的干布擦干，已防止炉身生锈。
烧烤炉的保养
烧烤前先检查烧烤炉的螺丝是否松动，由于烧烤过程中烧烤炉容易发热变形，如果安装不牢固，烤炉变形将更加严重，也可能影响烧烤的效果烧烤时，木炭的分量要适中。如果炭过多，将会产生高温高热，不利于烧烤这操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烤炉的损坏。一般来说，木炭的面积应该控制在烤盘面积的80%以内，高度不超过烤网的高度烧烤过程中部要向炭火添加任何助燃剂烧烤完毕后，要将烤炉放在通风干燥的地方，并盖上烧烤护罩。
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