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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，地锅鸡加盟，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

　舌尖安全更受重视，菜品口味将更趋源生性

　　从2015年10月1日起，被称为“史尚最严”的新《食品安全法》即将正式实施，地锅鸡加盟多少钱，以确保餐桌上的安全。餐企除了要严把食材采购关外，地锅传奇加盟，在烹饪方法上也将更加重视绿色烹饪，重视烹饪的口味源生性，即指的是烹调菜品时不用过多的复合型调味料，选用传统调味料(比如盐、糖、酱油、料酒、醋、葱、姜、蒜、香辛料)烹制天然菜肴。成菜本味突出，绿色健康。

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大锅台加盟的注意事项

开设大锅台加盟店的好处是能够直接的借用总店的金字招牌，并借助总店的经验，从而有效的降低了投资以及经营的风险。

   但这并不意味着加盟者就可以完全的复制总店的环境、气氛和产品等。因为在大锅台加盟店经营的过程中会因为地方习俗、所处市场以及竞争环境等的不同，与总店存在较大差异。

   而在大锅台加盟前，要注意合理地筹集需要的资金、合理地投入资金；控制好经营成本问题，规划好进货的策略；学会管理好员工，管理客户，建立良好的客户关系；与加盟总店协调共进；积极积累行业内先进经验。

   总之，大锅台加盟店想要稳定的获利，加盟者必须把加盟商总部的经营理念以及运作方式等吸纳为自身可用的方法，培养自己的经营、管理能力。

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