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十全小吃培训(义乌市凌翔餐饮管理有限公司)是一家专业的餐饮培训机构,集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构,主营,火锅,麻辣烫,酸辣粉,烧烤,万州烤鱼,片片鱼火锅,黄焖鸡米饭,排骨饭,盖浇饭各类套餐饭,早餐全套系列,西点蛋糕,欧式蛋糕,裱花蛋糕,西点点心,珍珠奶茶,各类饮品,炸鸡烤肉,韩国烤肉店全套,等等,上百种项目任您选择。
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十全小吃培训(义乌市凌翔餐饮管理有限公司)为您介绍:酸辣粉工艺不算复杂,使用的材料在每个城市都能购到,生产只要锅灶,再加二个不锈钢大桶熬汤即可生产。大做可以开连锁,小做可以摆摊,适合各种类型的小吃创业者作为主打产品之一。
现在在全国各地都能见到从事酸辣粉的创业人员,我们已帮助众多的酸辣粉学员成功致富,酸辣粉不仅仅是重庆的特色小吃,更是全中国的特色小吃。多年的厨师经验,我们不停的对酸辣粉进行创新,研究,结合了重庆酸辣粉的技术特点,制订出一套详细的酸辣粉操作流程和数字配方,一对一的亲手教学,能让学员轻松的制作出麻辣,酸辣,香辣,微辣,清香等多种特点的酸辣粉,成功创业。
在此,十全小吃培训全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。
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十全小吃培训(义乌市凌翔餐饮管理有限公司)为您介绍:板.鸭怎么做才能又好吃又方便呢?
1、先用冷水浸泡一天以上,如果是冬天的话,需要浸泡的更加长一些,如果夏天的话,可以缩短浸泡时间。
2、可以先用温水把板鸭擦拭一遍,不能用热水,因为可能会烫伤板鸭的表皮的。
3、用大锅,放一些八角,烧开备用。
4、把板鸭放进去,板鸭肚子里面的水要和板鸭外面的水交替轮换,要受热均匀。
5、把鸭捞出,切成薄片,即可食用。
6、要注意的是火候要适合,火不能过热,也不能火候太小。
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义乌市凌翔餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮培训机构,集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构,主营,火锅,麻辣烫,酸辣粉,烧烤,万州烤鱼,片片鱼火锅,黄焖鸡米饭,排骨饭,盖浇饭各类套餐饭,早餐全套系列,西点蛋糕,欧式蛋糕,裱花蛋糕,西点点心,珍珠奶茶,各类饮品,炸鸡烤肉,韩国烤肉店全套,等等,上百种项目任您选择。
十全小吃培训为您介绍:火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人已陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道有名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
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