金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,金华私家蛋糕培训,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享奥利奥磅蛋糕的做法步骤
2低筋面粉和泡打粉过筛;
3黄油切成小块充分软化;
4软化的黄油和糖粉打发;
5将蛋液分多次加入黄油中,金华巧克力蛋糕培训,每次加入必须将黄油和蛋液充分融合后再加入下一次的蛋液,这样就不会水油分离;
6打发好后倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉,用刮1刀切拌均匀;
7倒入奥利奥饼干碎;
8继续切拌均匀;
9把面糊均匀倒入模具,面糊中间凹两边高,这样可以让蛋糕长得更高;
10烤箱预热175度,烤25分钟左右,上色后可以盖锡纸;
11烤蛋糕时制作糖水,55克水和10克糖煮至糖溶化后冷却;
12蛋糕烤好后,将糖水全部刷在蛋糕四周,蛋糕会将糖水吸收进去,然后密封保存3天再吃。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,欢迎来电咨询!
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赞哥蛋糕房与您分享芒果班戟的做法步骤
1芒果去皮去核切成条
2在容器中倒入牛奶,将低粉和15g细砂糖过筛,加入牛奶中;搅拌均匀至无颗粒状粉糊
3在粉糊中加入1个鸡蛋,金华千层蛋糕培训,继续搅拌均匀,过筛后放入冰箱冷藏20分钟
4不沾平底锅小火预热,舀一勺面糊倒入锅中,蛋糕培训,均匀摊开
5小火煎熟,单面煎,不要翻面;依次把面糊都煎成薄饼,晾凉备用
6淡奶油加剩余细砂糖打发
7在晾凉的饼皮中间铺上适量的奶油,加一根芒果,最上层在铺上淡奶油,四角包起来
8包好的班戟放在冰箱冷藏一下,口感更好
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