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赞哥蛋糕房与您分享绿豆的食用宜忌
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
服药，绿豆糕批发，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，哪儿的绿豆糕好吃，降低清热解0毒功效。
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赞哥蛋糕房与您分享绿豆山药汤的做法
原料：绿豆半斤，山药4两，义乌绿豆糕，冰糖2大匙
做法：
1.绿豆洗净，山药剥皮切丁。
2.绿豆加4碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟后，添加山药，待山药熟后，加冰糖调味即可。
功效：解睹清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。
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