金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺独特先进，蛋糕培训，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享木糠蛋糕的做法
【原料】 淡奶油 200g、玛丽亚饼干 180g（没有就用消化饼干代替）、炼乳 45g、可可粉适量、小蛋糕杯 【做法】 1、将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好 2、将淡奶油打发，6成发时加入炼乳，到8成发即可 3、把打发好的淡奶油装入裱花袋 4、先在杯底铺上一层饼干碎 5、然后一层奶油一层饼干碎的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎，放入冰箱冷藏4小时即可。吃的时候上面撒上适量可可粉。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，金华蛋糕培训电话，欢迎来电咨询！
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赞哥蛋糕房与您分享翻糖蛋糕的做法步骤
1.烤箱预热175摄氏度，将烤盘内抹上黄油
2.将面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛，放在一边备用
3.取一大碗，放入糖，植物油，鸡蛋，搅拌均匀。加入香草精，搅拌均匀
4.再倒入混合面粉和酸奶，搅拌均匀
5.将搅拌均匀的蛋糕倒入烤盘中，轻拍烤盘，排出气泡。放入烤箱30分钟左右，插入牙签，拔出，如果没有面糊黏在上面说明烤好了，取出放凉
6.将奶油打发
7.蛋糕胚切去凸起的部分，然后切成两层，中间抹上奶油。为了翻糖能铺平，我把不平的地方用切下来的蛋糕和奶油混合物补平
8.取一半的翻糖擀成一张厚度均匀的薄皮，铺在蛋糕胚上，抹平，切除边缘多余部分
9.取剩下的1/3翻糖，掺入3滴红色素，用拉长，对折，卷起的方式揉搓均匀
10搓成细长条，压扁，擀成长条面皮，装饰在蛋糕上
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