甲鱼的这一个价值你们了解过吗，接下来沈根荣详细的介绍给大家。甲鱼头炙研末，用米汤冲服，并以其末或鳖血涂直肠头上，可以治脱肛;甲鱼血为滋阴退热良药，肺结核伴有低热的患者，可取甲鱼血(一只)，以热黄酒冲服，当日服完，多能退热，口眼歪斜(面神经麻痹)，可用甲鱼血外敷，以增强局部血液循环，土鳖采购，加速面部表情肌的功能恢复。
沈根荣在此特意的讲述一个问题，也是很多女性最在乎的一个问题。甲鱼的脂肪是由不饱和脂肪酸构成，被人体吸收后很快就会被消化分解掉，不像猪肉，土鳖哪家好，脂肪是饱和脂肪酸，冷了会凝固，变成猪油，湖州土鳖，不易被人体吸收分解，吃多了在人体内就会慢慢积累，久而久之就胖了，所以吃甲鱼是不会长胖的。因此，女生是可以吃适量的甲鱼，不仅可以不长胖还可以增强自己的身体素质。
选择优质野育鳖的方法是将鳖杀净之后，看脂肪。特级鳖体内脂肪较少，土鳖养殖场，而且呈自然淡黄色；而劣质鳖肌肉粗糙，脂肪储量较高，脂肪呈白色。不过沈根荣在这里提醒大家脂肪的多少与鳖的饲养时间有关。
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