地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
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1、一种多用节能柴火灶，它包括灶体（1），地锅灶培训，安装在灶体（1）中心的灶芯（2）， 安装在灶体 （1）上灶门（4）和与灶芯（2）中心的灶[膛相通的烟道（10）以及与烟道 （10）相通的烟囱（14），其特征是：在灶芯（2）下方装有灶桥（3），由灶体（1）围成 的封闭水箱（5），装在灶体（1）上与水箱（5）连通的进水口（6）、出水口（7）和热水 阀（15），在灶体（1）上灶芯（2）的正上方有多层活动盖（8）。
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餐饮店店面的整齐干净、食品口感的追求、价格的优势、服务的热情与否，这些都是与同行竞争所要注意的。人人都想买物美价廉的产品，江苏地锅灶，如果你没有物美价廉的，那就让自己的服务变成吸引顾客来的理由。这样不仅赚了钱，也赚得了人气，为长久的发展做了铺垫。
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