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奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
数百年如一日,造型古朴,金华蛋糕送货上门,做法繁杂,材料比例呈迷,仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利,史多伦蛋糕物以稀为贵,身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头,据说它的味道、造型从十九世纪以来,从来没有改变过,金华蛋糕配送,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten),至于食谱、做法,在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人,金华私家蛋糕加盟,余味悠长,非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店,史多伦每年产量只有1300个。
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百利甜酒卡士达酱材料:
1、全蛋和蛋黄放入碗中,蛋糕,搅散后加入一半砂糖搅拌均匀
2、筛入生粉后搅拌均匀
3、牛奶中加入另一半砂糖,加热至溶解,往牛奶中加入蛋黄糊,并不断搅拌
4、边加热边继续搅拌至稍微粘稠状后离火,不要太粘稠了,离火后余温还继续加热变稠
5、离火后加入黄油,搅拌均匀
6、稍凉后加入适量百利甜酒,可边加边尝,加到自己喜欢的浓度
蛋糕、金华蛋糕送货上门、very赞私家蛋糕(优质商家)由金华市婺城区赞哥蛋糕房提供。行路致远,砥砺前行。金华市婺城区赞哥蛋糕房(veryzan.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为饼干糕点较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!