地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
接下来为您介绍：农家鸡的做法
如果您还在对农家鸡的美味念念不忘，如果您还在为不能随时吃到农家鸡而苦恼，那么福利来了，我们今天就来看美味农家鸡的做法。
铁锅烧热后，先倒东北黄豆油，油热后，放入葱、姜、八角等作料，然后放入事先切好的土鸡，煎炒后，江苏土灶，放点白酒去腥，土灶代理，再少放点啤酒，让肉更嫩，同时放点白糖提鲜。五分钟左右后，倒入高汤，放入榛蘑、东北豆角干、土豆片等配料，再在锅上贴上面饼，盖上锅盖，煮上十几分钟后即可食用。
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我们公司一直凭着“以质取信、以诚取胜、以人为本”的三个原则，为客户提供过硬的产品质量、优质的售后服务，满足不同客户的不同需求。灶富炉业大锅台设备一直秉承“质量求生存、信誉求市场、管理求效益”的宗旨，经众多用户使用证明，隔热性好、使用方便、操作简单、火力旺，更省柴，并取得业界人士的纷纷好评。我们的目标：致力繁荣地方经济，做到真正小本投资，让广大客户轻松开店！
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