根荣合作社提醒大家还需要知道的就是在烹饪甲鱼的时候，要用一种砂锅文炖，着主要是为了保证锅散热均匀，受热均匀，从而可以更好的保证甲鱼的通熟度。最主要的是，野育鳖批发价，砂锅可以保留甲鱼自身的酚类物质，衢州野育鳖，保持食物的原汁原味。
由于根荣养殖场所产产物在质量、口感、营养上取得了消费者一致的好评与认可，引来了临近四方的青睐。
秋冬季节的甲鱼正是最肥美的时候，既美味又应景。甲鱼无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富，小编推荐野生甲鱼用清炖的方法，加适量清水、姜片、黄酒、葱段，在水烧开后用小火再蒸30分钟以上，待完全熟了以后再加盐。若加黄芪、枸杞、西洋参则滋补效果会更好。对老人、孕妇、小孩尤为适宜。
最近寒潮来袭，是甲鱼进补的时节！根荣合作社精选天然野生山泉甲鱼，御寒补暖、滋养身心、手脚冰凉选择。
根荣合作社介绍野生鳖的捕获方法主要有四种，分别为：拿、勾、叉、钓。下面具体介绍每种方法的好处：”法捕获无损伤；其次用“钩”法捕获，仅伤壳边；再次为“叉”法捕获；“钓”法最次，伤重，常损伤内脏。
根荣合作社专业养殖野生鳖，本社的销售的鳖价格合理。
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