根荣合作社提醒大家还需要知道的就是在烹饪甲鱼的时候，要用一种砂锅文炖，野育鳖采购，着主要是为了保证锅散热均匀，野育鳖销售，受热均匀，从而可以更好的保证甲鱼的通熟度。最主要的是，砂锅可以保留甲鱼自身的酚类物质，保持食物的原汁原味。
由于根荣养殖场所产产物在质量、口感、营养上取得了消费者一致的好评与认可，引来了临近四方的青睐。
为什么野育鳖的价格要高于养殖鳖呢？根荣养殖场为您分析其中的原因：
首先：野育鳖的营养价值要高于养殖鳖，养殖鳖主要常年以人喂养而生长的，所进的食物虽然很营养，但并不代表它的营养价值高。反之，野育鳖价格，野育鳖它靠的是自己寻找食物，海宁市野育鳖，常年在大自然中生长。
其次，由于它们的生长环境不同，导致野育鳖的味道更佳鲜美，优于养殖鳖。
因此，野育鳖在市场上的价格要高出养殖鳖的8-10倍。
根荣合作社始终秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！
野生鳖无论是从营养价值还是从市场价格方面来看，都有很大优势。近年来，随着甲鱼生态养殖的兴起，甲鱼的品质也在逐步提高。野生甲鱼价格高，但是真正的野生甲鱼很少。淡水水产研究所研究员表示，近几年野生鳖市场行情还不错，价格比较高，并作为消费品在酒店、宾馆销售。
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