总而言之，区分野育鳖与温室鳖最简单的方法是看三点：
一看爪子，温室甲鱼不经常划动，爪子短小而且颜色发白；外塘甲鱼经常划动，爪子较尖颜色发黄，岱山县野育鳖，野生甲鱼的爪子就更尖了。
二看裙边，温室甲鱼的裙边较薄，易垂；外塘甲鱼则较厚，不易垂落，野育鳖养殖，野生的胶质最多，最为平坦。
三看油色，越是好的甲鱼，由于饲料多为鲜活虾类，所以烧出的油越显黄色，野生甲鱼的油是蜡黄色，野育鳖价位，而温室甲鱼的油是白色的。还有把甲鱼翻过来看看底板，野育鳖采购，花纹清楚的是好甲鱼。
沈根荣为大家分析野育鳖所含的营养价值：
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D、丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2、铁质、叶酸等营养素。因此，鳖是是水产珍品，是一种用途很广的滋补药品和重要材料。
金华市根荣养殖专业合作社有限公司选取优质的养育地域，水质好，使用的是无污染天然饲养，利于更好的成长。
区分野育鳖与温室鳖的方法还有一个，沈根荣详细的介绍给广大消费者：鳖背上有种小颗粒叫背疣。好的鳖背疣不明显，而品质相对较差的鳖背疣不仅多，而且明显突出。据一位沈根荣讲，背疣的多少与鳖的生长速度有关，生长速度越快，背疣越明显。
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