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酥皮月饼 酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，用饼模压一下，月饼配送，凑个中秋月饼的热闹。因为自己很喜欢吃酥皮点心，却一直没有尝试过制作，所以尝试用网友不起层的酥皮方法试验这个酥皮月饼，同样包了红豆馅。
点心烤出来后非常好吃，皮很酥，必须轻拿轻放才行，有的人说特别喜欢吃月饼皮，呵呵，月饼送货，那就试试这种，感觉皮厚厚的味道！
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在唐代，低糖月饼，中秋节期间主要是赏月、玩月。北宋时期，则以祭拜月亮为主。南宋时期，民间以月饼相赠，取团圆之意，磐安月饼，还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，后来许多地方又形成了烧斗香、树中秋、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。
民俗专家表示，中秋节的习俗虽然很多，形式也不相同，但都寄托着人们期盼团圆幸福，对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
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