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在唐代,义乌月饼,中秋节期间主要是赏月、玩月。北宋时期,则以祭拜月亮为主。南宋时期,民间以月饼相赠,取团圆之意,还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,后来许多地方又形成了烧斗香、树中秋、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。
民俗专家表示,中秋节的习俗虽然很多,形式也不相同,但都寄托着人们期盼团圆幸福,对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
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酥皮月饼 酥皮月饼,其实就是酥皮小点心,用饼模压一下,凑个中秋月饼的热闹。因为自己很喜欢吃酥皮点心,却一直没有尝试过制作,所以尝试用网友不起层的酥皮方法试验这个酥皮月饼,月饼送货上门,同样包了红豆馅。
点心烤出来后非常好吃,皮很酥,必须轻拿轻放才行,有的人说特别喜欢吃月饼皮,呵呵,那就试试这种,感觉皮厚厚的味道!
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