中秋节民俗的中秋节简介流行民族 中秋节在蒙古、回、壮、彝、朝鲜、侗等20多个少数民族中也非常流行。
中秋节是我国春节、清明、端午、中秋四大传统节日之一。传统节日文化的寻根，对继承中华文化优良传统、建设和谐社会，乃至营造健康的节日市场氛围有着一定的启迪意义。
明清中秋成“大节”
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火腿月饼 -制作 制作馅料：
1、将400克净瘦的火腿切成绿豆大的小丁；
2、将4大匙面粉在小锅中炒熟；
3、在火腿丁中加入炒过的面粉；
4、大匙白糖和3-4大匙蜂蜜拌和一起即可。
面皮：
中筋面粉2杯（低粉290克代替）、水1/4杯、酥油3/4杯、糖粉2大匙，蜂蜜2大匙
做法：
1、先取1/4杯面粉和1/4杯的水放到盆中用筷子搅拌匀；
2、在面糊中加入酥油、糖粉和蜂蜜用手提搅拌器搅打3-5分钟，直到完全混合没有颗粒，象打发的奶油一样；
3、加入剩下的面粉，义乌月饼，揉和成光滑柔软的面团，大约象耳垂一样软即可；
4、切成8个小团，月饼送货上门，覆盖好就可以开始包成圆球稍稍按扁。
5、烤箱预热400度，月饼配送，下面再垫一个装了水的烤盘烤10--15分钟到表面变黄即可。烤的时候最后多检查几次，因为很容易烤过头。
要领：皮面团要揉匀饧透，入炉烤制时不宜用旺火，以免焦煳。
义乌月饼|very赞私家蛋糕|月饼免费送货由金华市婺城区赞哥蛋糕房提供。金华市婺城区赞哥蛋糕房（veryzan.com）是一家专业从事“芒果千层,榴莲千层,木糠杯,雪媚娘”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“very赞私家蛋糕”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使very赞私家蛋糕在饼干糕点中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
