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烤肉时用些烤肉酱汁。相关研究指出，无烟烧烤炉，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。主要原因是一方面它可以降低烤肉时的温度;另一方面，无烟烧烤炉多少钱一台，烤肉酱中含有的一些有益成分，也是阻碍致癌物质产生的原因。

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无烟烧烤炉的清洁与保养

清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。

2、清洁时，无烟烧烤炉，可将渣油盆抽出清洗，环保型无烟烧烤炉，用湿毛巾擦炉体表面。

3、烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表现清洁，避免堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。

4、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。

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