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在唐代，蛋黄月饼，中秋节期间主要是赏月、玩月。北宋时期，无糖月饼，则以祭拜月亮为主。南宋时期，民间以月饼相赠，取团圆之意，还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，后来许多地方又形成了烧斗香、树中秋、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。
民俗专家表示，中秋节的习俗虽然很多，形式也不相同，但都寄托着人们期盼团圆幸福，对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
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中秋节民俗的民俗专家讲中秋节 中秋节民俗的民俗专家讲中秋节 中秋节为何吃月饼 八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。自古以来，东阳月饼，月饼作为合家团圆欢聚的象征，是中秋节不可缺少的节日食品。那么，中秋节为何要吃月饼呢？民俗专家对此进行了解释。
中秋吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样，月饼送货，是我国民间的传统食俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团圆，品饼赏月，其乐融融。
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