地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，地锅鸡加盟条件，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅传奇店面如何装修
地锅传奇非常重视门店的装修，在这方面，地锅传奇也会给广大加盟者们一些建议和技术上的指导。
首先，地锅传奇门头上的信息要简明扼要，这可以根据品牌实力和所处位置进行灵活的调整。而一个完整的门头包括的信息应该有：品牌名称，行业属性，地域信息，核心品牌荣誉。
其次，如果店面门头位置足够大，可以放完整的信息。如果在卖场里边，由于橱柜一般都在卖场指定的区域销售，那么就应该重点突出品牌的名称，如果品牌的知名度较小，那就可以再附加品牌的核心荣誉。
以上就是地锅传奇的门面装修技巧。
一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅鸡加盟地锅鸡贴饼的小技巧
地锅鸡加盟地锅鸡贴饼的小技巧，地锅是在很久以前乡村的做饭方式，随之社会的飞速发展，近些年来已经渐渐的淡出人们的视野，但是这两年，又重新回到大众的视野，成为非常具有特色的饮食。
1、地灶生火，锅中倒油爆香葱姜蒜和作料，倒入切好的鸡块翻炒。
2、不加水翻炒鸡块直到鸡本身的水分全部炒干，大约10分钟，再加入料酒，汤，老抽继续。
3、继续翻炒一时，地锅鸡，然后加清水可以炖煮了，大约烧2个小时。
4、鸡熟了，这时就可以在锅中贴饼了，取一碗水，在取一块面手上沾点水把面拍扁拽薄一些，地锅鸡加盟哪家好，贴在锅边上。
5、全部贴好之后，用勺子舀一些汤汁浇在饼上，盖上锅盖，炉灶不再加柴火只用余火把饼贴熟，河南地锅鸡，
6、鸡好了饼也熟了，香喷喷的地锅鸡贴饼可以出锅了。
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