金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,金华DIY蛋糕,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享:温州20位面包师制出25米蛋糕惊呆网友
一糕点店派出了20位面包师傅,耗时14个小时打造的25米超长蛋糕,吸引众多市民驻足观看。长型蛋糕上面覆盖着白色奶油,奶油上还应景地画上了不少万圣节的南瓜图案,蛋糕四周则镶嵌着芒果等。蛋糕长25米、宽约40厘米,师傅们从凌晨2点开始制作蛋糕胚,每个大小都为40厘米×60厘米,金华生日蛋糕定制,然后再统一运送到万达广场进行拼接。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
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赞哥蛋糕房与您分享抹茶蛋糕的做法:
原料:cream cheese(奶油乳酪)150克、butter(黄油)100g、牛奶150g、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g、蛋黄40g(约2个)、细砂糖35g、蛋白120(约3个)、细砂糖70g
做法:
1、将材料cream cheese150克、butter 100g、牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀。
2、材料抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖。
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊。
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!