金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，蛋糕，制作工艺独特先进，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享脆皮蛋糕的做法：
原料：鸡蛋100克、细砂糖100克、低筋面粉100克、油少许、表面装饰、白芝麻
烤箱温度：180度，金华榴莲千层，上下火，中层，20分钟左右
准备工作
2、低筋面粉过筛。
3、鸡蛋提前放回室温。
做法
2、搅拌至蛋液浓稠，表面没有大的气泡。
3、然后倒入过筛后的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
4、预热过的模具中涂油，金华榴莲千层，将蛋糕糊倒入模具中，然后再在表面撒上芝麻。
5、烤箱180度预热，中层，将烤盘放在烤网上并放入烤箱烤20分钟左右上色，然后取出脱模即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询！
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赞哥蛋糕房与您分享芒果千层蛋糕的做法：
主料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖
做法
1、鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。
2、黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，私家蛋糕培训，放入冰箱冷藏静置半小时。
3、平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面。
4、依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。
5、取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。
6、芒果洗净取肉。
7、把未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油，一次制做两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺芒果肉，再铺奶油，然后把下一层饼皮铺上。
8、做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼，然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可。
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