金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享榴莲千层蛋糕的配料表:
配料表:蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克,制作10片皮;
榴莲馅:动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个,重约6斤的,果肉扒出来;
装饰:芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒,为了美观选的芒果味道和抹茶味道
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享拿破仑蛋糕的做法:
原料:
蛋糕底:富强粉750克、鲜蛋2公斤、 白砂糖900克、粟粉150克
水油酥皮:富强粉700克、猪油350克、鲜蛋150克、 奶油忌林糖800克 、香兰素适量
做法:
1、将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中。拿破仑蛋糕。
2、将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时。
3、蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色。
4、加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀,再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀。
5、将蛋白打起泡后,分次加入细砂糖(60克)继续打至偏干性发泡,再分次加入蛋黄液中拌匀。
6、取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸,木糖醇蛋糕,将材料倒入并用软刮板抹平。
7、放入烤箱180/150℃ 烘烤约20~25分钟取出放凉,DIY蛋糕制作,即为蛋糕体。
8、将千层派皮,放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟。
9、派皮呈现茶色时取出放凉后,DIY蛋糕款式,裁切成长条状。
10、先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。
11、蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去掉底纸,涂上一层奶油忌林糖,然后在上面盖上水油酥,涂上奶油忌林糖,又将另一盘蛋糕盖压在面上,再涂上奶油忌林糖,用刀切成日字形,把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间,永康DIY蛋糕,留下一些空的位置唧忌林糖即成。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
永康DIY蛋糕|very赞私家蛋糕|DIY蛋糕制作由金华市婺城区赞哥蛋糕房提供。“芒果千层,榴莲千层,木糠杯,雪媚娘”就选金华市婺城区赞哥蛋糕房(veryzan.com),公司位于:金华市兰溪街1005号,多年来,very赞私家蛋糕坚持为客户提供优质的服务,联系人:梅女士。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。very赞私家蛋糕期待成为您的长期合作伙伴!