地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅传奇为你介绍地锅鸡大锅台加盟条件：
适合加盟人群的特点：
1、职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员.
2、年龄特征：如老年人就比较喜爱清淡型的地锅，年轻人择较为偏好味重味厚型等等;
3、性别特征：女性和男性往往在地锅鸡、口味轻重、菜品类型等诸多的方面有一定的差别;
4、地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于地锅鸡的要求千差万异，地锅鸡，应当加以区别。
当然，地锅鸡怎么加盟，由于大锅台加盟的相互渗透性、交杂性，地锅鸡加盟点哈，很多地锅鸡已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
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大锅台加盟制作选材要求
大锅台加盟制作初期对于食材的选择有什么要求呢?今天，地锅传奇小编就来给大家总结一下大锅台的选材要点。
众所周知，原料的新鲜程度是决定原料品质好坏的关键。所以在对大锅台加盟制作进行选材时，要看形态的变化。新鲜的原料总是能够保持原有的形态的，反之，必然变形、走样。
而色泽变化也是大锅台加盟制作选材不得不考虑的问题。每种原料都是有天然的本色和光泽的，而当受到外界条件影响就会逐渐变色或失掉光泽。
以上就是大锅台加盟制作的选材要点，如果您感兴趣，欢迎咨询加盟。
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地锅传奇田燕青老板娘(图),地锅鸡加盟点哈,地锅鸡由义乌同进餐饮管理有限公司提供。义乌同进餐饮管理有限公司（www.dgcqjm.com）是专业从事“餐饮管理服务”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：田燕青。
