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武义优新电子商务商行与您分享莲子为什么不容易煮烂：
莲子很难煮烂，这是因为莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。因此，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，祝村宣莲价格，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，祝村宣莲直销，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，祝村宣莲，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
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武义优新电子商务商行与您分享如何挑选好莲子：
好莲子必须是很干燥的。莲子干不干，祝村宣莲供应价，听声音鉴别。非常干的莲子拿在手里揉，发出的声音是很响很脆的，不干的莲子声音就很钝不响。
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