地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，地锅鱼怎么加盟，营养，健康）的宗旨。
寒冬中的美食
四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料天寒地冻之际，围着这东东喝酒小餐，地锅鱼，妙不可言吃过之后暖洋洋，地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，地锅鱼，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃。因此称为地锅
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来了解一下地锅鱼中的鱼类
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物。
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